Curso de Graduação Hotelaria

ESTRUTURA CURRICULAR

Módulo I – Programação e Comercialização de Serviços Hoteleiros (800h)
1º Semestre
Código	Disciplinas	Aulas/Sem.	Total/Horas
07HT001	Comunicação Organizacional	2	40
07HT002	Psicologia Aplicada	2	40
07HT003	Economia	4	80
07HT004	Fundamentos de Administração e Empreendedorismo	4	80
07HT005	Marketing	4	80
07HT006	Introdução ao Turismo e Hotelaria	4	80
	Carga Horária Total	16	400
2º Semestre
Código	Disciplinas	Aulas/Sem.	Total/Horas
07HT007	Metodologia da Pesquisa Científica	2	40
07HT008	Fundamentos de Direito e Legislação	4	80
07HT009	Estatística	2	40
07HT010	Planejamento e Organização de Eventos	4	80
07HT011	Inglês Instrumental	4	80
07HT012	Gestão e Organização do Lazer e Entretenimento	4	80
	Carga Horária Total	20	400
Módulo II – Coordenação dos Serviços de Alimentos e Bebidas (400 Horas)
3º Semestre
Código	Disciplinas	Aulas/Sem.	Total/Horas
07HT013	Gestão de Pessoas	2	40
07HT014	Contabilidade Gerencial	4	80
07HT015	Sistema de Informação	2	40
07HT016	Gestão de Compras e Estoques	2	40
07HT017	Nutrição e Dietética	2	40
07HT018	Inglês Técnico em A&B	2	40
07HT019	Custos e Orçamentos em A&B	2	40
07HT020	Laboratório de A&B	4	80
	Carga Horária Total	20	400
Módulo III – Coordenação dos Serviços de Hospedagem (400 Horas)
4º Semestre
Código	Disciplinas	Aulas/Sem.	Total/Horas
07HT021	Gestão da Qualidade	2	40
07HT022	Segurança do Trabalho e Meio Ambiente	2	40
07HT023	Técnicas de Negociação e Vendas	2	40
07HT024	Plano de Negócio	2	40
07HT025	Gestão Administrativo-Financeira	4	80
07HT026	Governança	4	80
07HT027	Reserva e Recepção	2	40
07HT028	Inglês Técnico em Hospedagem	2	40
	Carga Horária Total	20	400
	Conteúdos curriculares		1.600
	Estágio supervisionado		200
	Carga horária total		1.800